Hospitalité
Recevoir n'est pas une formalité. C'est un art que nous exerçons à chaque table, chaque verre, chaque sourire.
Notre histoire
À propos
Un lieu pensé pour les longues soirées.
Nous croyons que la bonne nourriture rapproche les gens.
Le lieu
Une salle à l'image de ses hôtes.
Instantsdejoie a été conçu comme un salon d'accueil contemporain. Bois sombres, lumière tamisée, tables pensées pour la conversation : chaque détail invite à ralentir et à savourer.
Le bar, au centre de l'espace, est le cœur battant des soirées. C'est là que les cocktails naissent, que les rencontres s'organisent et que la soirée trouve son rythme.
Le fondateur
Jean-Pierre Lemoine
Après des années à imaginer des lieux de réception, Jean-Pierre a voulu créer un restaurant qui ne se contente pas de servir des plats, mais de créer des instants. Instantsdejoie est le fruit de cette ambition : une table où l'on rit, où l'on discute et où l'on revient.
Son credo est simple : des produits de saison, une équipe attentive et une atmosphère qui donne envie de rester.
Nos valeurs
Ce qui nous guide
Saisonnalité
Nous travaillons avec des producteurs locaux et respectons les rythmes de la nature pour proposer une cuisine sincère.
Convivialité
Que ce soit autour d'un plat ou d'une partie de poker, notre ambition est de créer des rencontres.